반응형 돌나물 부작용1 돌나물 효능 오늘은 봄철 춘곤증이 느껴질 때 생각나는 돌나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 돌나물 돌나물은 원산지가 우리나라이며 전국 각지에 분포하는 봄 채소 중 한 가지로 수분이 풍부하고 아삭한 식감을 갖고 있습니다. 제철은 3~5월입니다. 돌나물은 칼슘과 인, 비타민 C가 풍부해 봄철 춘곤증 해결에 좋습니다. 1년 내내 새순을 따서 이용할 수 있어 어린순은 물김치를 담그거나 초무침을 하여 먹거나 초무침이나 물김치 외에도 샐러드드레싱을 곁들이면 젊은 입맛에도 잘 맞는 등 여러 가지 요리의 식재료로 활용하고 있고 비타민이 풍부해 동물성 식품인 육류와 잘 어울리는 채소로 새콤달콤하게 겉절이 해서 섭취하면 맛도 좋고 몸에도 좋습니다. 돌나물 효능 1. 면역력 향상 돌나물의 대표적인 성분 중 한 가지인 사르멘토신이라 하는 .. 2023. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
